Utilizzando questo sito si accetta l'uso dei cookies per scopi statistici. Maggiori info su
Banner
Text Size
Banner

Una ricetta per te: Crostoli leggeri

 Crostoli ( per 4 persone).

Ingredienti: 400 gr di farina, 80 grammi di zucchero, 2 uova, 40 grammi burro ammorbidito, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 2 cucchiai di lievito per dolci, 1 bustina di vanilina, 3 cucchiai di marsala, un pizzico di sale.

Preparazione: impostare in una terrina la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito, l'olio, le uova, il lievito, il sale, la vanilina e il marsala.

Formare una palla, avvolgerla in una pellicola e lasciarla riposare in frigo per circa mezz'ora.

Stendere la pasta, ritagliare i galani con una rotella, sistemarli su teglie coperte con carta da forno a 170 gradi per 15 minuti, finché non saranno dorati. Spolverare con zucchero a velo e servire.


Viaggi e Gastronomia